こんにちは~!あきんこ(@sabaaicai1) です。
今回はタイ料理を作る際、タイハーブや調味料を買うお店(錦糸町)のご紹介です。
実は錦糸町(東京)、散歩するだけでも見所がいっぱいの街
※少しご紹介する場所が多くなったので、タイ編とお散歩編にわけさせていただきました。
タイ食材店から始まり、タイ料理屋・タイ料理教室まであまさずご紹介していきます。
ぜひぶらり下車の旅、ご一緒にお楽しみ下さい~!
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/b31d5173102a5b3cf2f4d16521f8d25f-500x375.jpg)
【錦糸町】アジア食材店
タイ食材店:タイランドショップ
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/30b48af7d36f6775aa738668c747b42e-500x375.jpg)
おすすめポイント
■ハーブの種類が豊富で新鮮
■タイ食材の老舗会社(タイオリエント)が経営しているので、冷凍品ソーセージ他、タイ料理屋さんで出されているものと同じものが購入できる
■時折、手作りタイスイーツも販売!
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/4132536c90a4cf58933be9e9299849e4-500x375.jpg)
使い方などわからない商品は、タイ人ママに聞いてみましょう!
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/ffc121bc6d889561ea5a9cad0e2c01f8-375x500.jpg)
フレッシュなハーブ。管理が行き届いています。
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/8c5816e658c6893dadcfd54fa26537ac-500x375.jpg)
チェンマイや東北地方の酸味あるソーセージ
タイ料理に欠かせない、マナオジュースも冷凍で販売中(レモンじゃないのが、より美味しくタイ料理を作れるポイントです)
店 名 | タイランドショップ |
---|---|
営業時間 | 13時~22時30分 |
定休日 | 月曜日 |
備 考 | 4月前後に、タイで食べる並の美味しいドリアンが販売 |
アジア食材店:アジアヤオショー
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_120757-1024x1365-375x500.jpg)
以前より、駅寄りに店舗が移動
おすすめポイント
■タイランドショップより、全体的に値段が安い
■タイ以外のアジア食材も豊富なので、見ているだけで楽しい
■ハーブ他、野菜や果物も特価で販売中(野菜は、傷んでる場合もあるので、確認して買いましょう)
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_120909-1024x768-500x375.jpg)
タイの調味料も充実!
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_120849-1024x768-500x375.jpg)
野菜や果物がお買い得なので、よく料理人が買い物に来てるよ~!
こちらで販売の紅茶(CTCアッサムティー)をミルクティーで飲むと、専門店ばりに濃厚で風味ある紅茶に仕上がり、とっても美味しいですよ~。
店名 | アジアヤオショー |
---|---|
営業時間 | 10時~20時(変更あり) |
定休日 | 不定休 |
H P | http://www.asiayaosho.com/ |
【錦糸町】アジア食材店おまけ
タイ商社:PK サイアム
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/0480ba59d0ff702f98867ddf231da65f-500x375.jpg)
不定期にマンゴーやドリアン他が事務所前で売られています。老舗タイ料理店「ゲウチャイ」やタイ教育・文化センターを経営している会社。
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/0841541a6d22dfde7c4cc779089cbfd8-375x500.jpg)
この日は、マンゴー3つで1,000円
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/f34161da19d6631930ea68647762f7ba-375x500.jpg)
ドリアンの高級品種、モントーンが1個3,800円
店 名 | ピーケーサイアム |
---|---|
H P | http://www.pk-siam.com/ |
【錦糸町】タイ料理レストラン
タイ料理屋さんは、1店ずつご紹介した方が良さそうなので、今回はお気に入りの2店舗だけにします。
サバイチャイ
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_112503-1024x768-500x375.jpg)
おすすめポイント
■680円均一価格で種類が多く、どれを食べてもおいしい
■コックさんがいつも同じなので、味にぶれがない
■持ち帰りのタイ料理も充実
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_114200-1024x768-500x375.jpg)
鶏ひき肉のスパイシー炒め(680円)
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_114320-1024x768-500x375.jpg)
チェンマイのカレーラーメン(680円)
店 名 | サバイチャイ |
---|---|
営業時間 | 11:30~15:00(LO14:30) 17:30~23:30(LO22:30) |
定休日 | 年中無休 |
H P | https://sabaichai-kinsicho.owst.jp/ |
タイランドショップ
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/671f72c88d76820d6f2bbb4720579277-500x375.jpg)
先ほど、タイ食材店でご紹介したお店敷設の屋台風レストランです。
おすすめポイント
■タイ人のお客さんが多い本格派
■本場の屋台を彷彿させる店内
■料理が届くあいだや帰りなどに、タイ食材がお買い物できる
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/6741f606bf4e462a6d8223ad2d26dfa8-500x375.jpg)
麺ものは、4種類の調味料で自分好みに仕上げましょう!
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191116_111808-500x375.jpg)
屋台スタイルは、ちょっとって方、徒歩50歩以内にタイランドのレストランがありますよ!
店 名 | タイランドショップ |
---|---|
営業時間 | 13時~22時30分 |
定休日 | 月曜日 |
備 考 | 4月前後に、タイで食べる並の美味しいドリアンが販売 |
店 名 | タイランド(レストラン) |
---|---|
営業時間 | 火~金、祝前日: 11:30~14:30(L.O. 14:00) 17:00~23:00(L.O. 22:20) 土、祝日: 11:30~23:00(L.O. 22:10) 日: 11:30~22:30(L.O. 22:10) |
定休日 | 月曜日、年末年始 |
ホットペッパー | https://www.hotpepper.jp/strJ000128909/ |
ゲウチャイ
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/fc53a74ddf3c0ac14adff9567ffe8a98-500x375.jpg)
おすすめポイント
■老舗の実力派タイ料理店
■種類が豊富で、幅広い
■席数が多いので、大勢でワイワイ食べられる
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/4aeefec66b90772540ccd695716ed6bb-500x375.jpg)
クリスピーライスのサラダ
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/2e4ee4efb8c12918dbef885b64bb488d-500x375.jpg)
セラドン焼(タイの陶器)も楽しめるアラカルト
店 名 | ゲウチャイ |
---|---|
営業時間 | 11時~24時(LO23時) |
定休日 | 無休 |
クーポン | https://r.gnavi.co.jp/e155502/ |
【錦糸町】タイ料理教室
タイ教育・文化センター
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/3034b9881f7d58b6d18a90aff5db0224-500x375.jpg)
おすすめポイント
■技術力が高く、味に妥協しないダー先生(タイ人)から学べる
■通訳さんがいるので、すぐ質問できる
■料理研究家やプロの料理人も、学びに来ている
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/2124362ad46e06279cb43e239bddbb38-500x375.jpg)
ソーセージの腸詰め作業
![](https://akikoda.com/wp-content/uploads/2019/11/0fc09ce323a04a0c2707d5e9d8bb0c5a-500x375.jpg)
チェンマイソーセージは、炒って叩いた風味あるスパイスをふんだんに入れ完成
店 名 | タイ教育・文化センター |
---|---|
営業時間 | 火・水・金曜日:11:00~18:00 木曜日:11:00~21:00 土・日曜日:11:00~17:00 |
定休日 | 月曜、祝日、夏・冬休暇 |
H P | https://www.thaitec.jp/ |
備 考 | 料理教室は、かなり真面目な雰囲気です。 |
錦糸町には、タイ料理研究家第一人者「長澤 恵 先生」の
タイ料理教室(テッチャイタイフード)
があります。予約を取るのが難しいので、ここでは取り上げていません。
気になった方、とてもタイ料理が美味しく作れるレシピ本『長澤 恵のタイ料理教室』が販売されています。ぜひ、買ってみてはいかがでしょうか。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/17735fb6.dc5fd5df.17735fb7.c8f9f307/?me_id=1213310&item_id=16502959&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4870%2F9784905054870.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F4870%2F9784905054870.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
以上です!
では次回は、【錦糸町】食いしん坊のお散歩編に続くのでお楽しみに~!
~お散歩編~予告
■絶品人形焼
■手作りきなこ棒
■工場敷設のバームクーヘン屋など
>>【食いしん坊を笑顔にする錦糸町】おやつ買い食い街歩き~散歩編~