こんにちは~。
タイ料理が好きすぎて、タイ留学したあきんこ(@akkinko1001)です!
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みんなの感想は?(手作りキット:カオマンガイ)
■日本人好みの味付け。食べやすい。
■鶏肉が柔らかくジューシーに!!
■炊飯器で炊くだけなのに、こんなに美味しい。リピ決定!
(無印のHPより)
無印手作りキット:カオマンガイ材料
では、第2回「カオマンガイ:クッキング編」スタートです!!
【材料2~3人前】
無印手作りキット・カオマンガイ
(①混ぜご飯の素 ②つけだれ)
①お米 2合(180mlカップ×2)
①鶏モモ肉 2枚
※材料には鶏肉1~2枚とありますが、2合の米と食べるので2枚がおすすめ
無印手作りキット:カオマンガイの作り方
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1、ご飯をとぎ、ご飯の素を入れる(水加減は、普段の白米と同じ)
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2、軽くかき混ぜる
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3、鶏モモ肉を入れる(皮が上になるように)※早炊きNG
4、ご飯を炊き、完成
無印手作りキット:カオマンガイ感想
■簡単で楽。今までベースは自分で作っていたけど、値段や手間的にもこれはアリ
■鶏肉は、茹でた方がしっとり仕上がるけど炊飯器でもそれなりに柔らかくジューシーだった!
■炊き込みご飯は、ほぼタイ料理屋と同じ味
■ピリ辛タレが、もう少しフレッシュ感があると良いかも!?
■ニンニク臭が強いので、休日に食べるのがおすすめ。お弁当はやめた方が笑
では、以上です~。
最後まで「タイ象ブログ」をお読みいただき、ありがとうございました。
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