タイ料理

【おすすめレトルトカレー】世界1美味しいマッサマンカレーのご案内

こんにちは~!

タイ料理が好きすぎて、タイ留学したあきんこ@akkinko1001)です!

最近、都内の有名なコーヒー屋に何軒か行ったのに、結局セブンのカフェラテが1番好みの私です(-_-;)

さて、今回は、みんな大好き「無印良品」のレトルトカレー「マッサマン」のご紹介をしていきたいと思います。

 

ユニーさん
ユニーさん
こちら、よく世界1美味しいカレーとキャッチフレーズがつきますが

 

バニーちゃん
バニーちゃん
2011年、CNNGo(※1)で世界1美味しい食べ物に選ばれ

 

ユニーさん
ユニーさん
2020年には、CNNtravelで世界の美食1位に選ばたカレーだからなの!!

 

バニーちゃん
バニーちゃん
個人的には、アメリカで選ばれただけなので、そんなに気にしなくてもと思いますが

 

ユニーさん
ユニーさん
実は(※2)マッサマンカレー、タイ人でも南タイ出身じゃない人は、あまり食べたことがないカレーだとか

 

バニーちゃん
バニーちゃん
知る人ぞ知るカレーですが、なんと無印さんから商品化!! すごいわ

 

ユニーさん
ユニーさん
では、今日も元気にモリモリ~食レポしたいと思いまーす♡

 

※1 2011年世界1美味しい食べ物に選ばれたのは間違いで、実は10位だったという記事が公式のCNNtravelに出ています。

※2 タイ語でマッサマンとは、ムスリム(イスラム教)という意味。主に南タイのイスラム教の人々に食べられているマッサマンカレー。

豚肉はNGなので、鶏肉を入れたマッサマンカレーが1番人気だとか。

 

素材を生かしたカレー:マッサマン

■1人前 180g(税込350円)

■308カロリー 塩分2.3g

■販売場所 無印良品

■辛さ ★★☆☆☆

■おすすめ度 ★★★★★

みんなの感想は?(無印良品:マッサマン)

■クリーミーでマイルドな味、ご飯がすすみます

■ピーナツのコクや食感も絶妙

■一生なくならないでほしい位、大好き

(無印良品のHPより)

【おすすめレトルトカレー】無印のマッサマンカレー

マッサマン(350円)

ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特長のタイカレーです。

シナモンやナツメグなどのスパイスとココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいに仕上げました(パッケージより)

では、流行りのメスティン(飯ごう)でタイ米を炊き、カレーを食べたいと思います!

タイ米の炊き方

優しく研ぎ、あまり研ぎすぎないようにしてね!

タイ米の水加減(炊飯器も同じ)

初めてのタイ米を炊くなら米1:水1で炊いてみましょう。

タイ米によって若干、状態が違うので、2度目は水を0.9~1.1の間に調整するとうまく炊けますよ~!

メスティンだと、お米を炊くと同時にカレーも蓋の上に置けば温まるよ~!

ハイ!美味しそうに完成しました^^

ルーの量も、多くもなく&少なくもなく、ちょうど良し

具材は、鶏肉・じゃがいも・ピーナツ

具が、もう少し多いと嬉しいかな~(^^;

色は、黒みがかかった赤で、何となくインドカレーっぽいですね!

【おすすめレトルトカレー】無印のマッサマンカレー総評

彩りほしかったので、ゆで卵をトッピングしてしまいました^^

邪道だー!って、怒らないでね^^;

■甘めなのでシチューみたいと言われ、確かに!となりました。何となくバターチキンを連想させる日本人が好きそうな優しい味

■いつものタイカレーと違うドライスパイスが、口の中でじんわり広がる多種類のスパイス

■コクがあり、濃厚。ナンと食べたい笑

■インドカレーを食べている人には、初めてのカレーって感じがしないかも⁉

■今まで食べた無印のレトルトカレーで1番好き。リピします!

 

バニーちゃん
バニーちゃん
と、大絶賛ですが

 

ユニーさん
ユニーさん
やっぱり、本当のマッサマンカレーを食べてみたい人は

 

バニーちゃん
バニーちゃん
南タイ出身のシェフのお店に行くと良いですよ~

 

ユニーさん
ユニーさん
タイなら、南タイ料理専門店もあるので、探して行ってみて下さいね!

 

バニーちゃん
バニーちゃん
南タイ料理は、日本で知られていないタイ料理が多いので面白いですよ♪

 

では、以上です。

最後まで「タイ象ブログ」をお読みいただき、ありがとうございました。

普段は、日本で発売されるタイ料理商品やタイ旅行ネタのブログを書いています。

ご興味ある方はタイ象ブログその他の記事も、ぜひ読んでってね~♡

 

ユニーさん
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