Let's go to Thailand
タイ料理

【タイ好きを虜にする錦糸町】リトルタイランド徹底解説~タイ編~

こんにちは~!あきんこ(@sabaaicai1) です。

今回はタイ料理を作る際、タイハーブや調味料を買うお店(錦糸町)のご紹介です。

実は錦糸町(東京)散歩するだけでも見所がいっぱいの街

※少しご紹介する場所が多くなったので、タイ編とお散歩編にわけさせていただきました。

タイ食材店から始まり、タイ料理屋・タイ料理教室まであまさずご紹介していきます。

ぜひぶらり下車の旅、ご一緒にお楽しみ下さい~!

 

ユニーさん
ユニーさん
錦糸町どこ~って方、千葉に近い東京です!

 

バニーちゃん
バニーちゃん
スカイツリーまで徒歩20分、両国(国技館)の次の駅だよ

 

ユニーさん
ユニーさん
総武線と半蔵門線が通ってますよ~

【錦糸町】アジア食材店

タイ食材店:タイランドショップ

おすすめポイント

■ハーブの種類が豊富で新鮮

■タイ食材の老舗会社(タイオリエント)が経営しているので、冷凍品ソーセージ他、タイ料理屋さんで出されているものと同じものが購入できる

■時折、手作りタイスイーツも販売!

使い方などわからない商品は、タイ人ママに聞いてみましょう!

フレッシュなハーブ。管理が行き届いています。

チェンマイや東北地方の酸味あるソーセージ

タイ料理に欠かせない、マナオジュースも冷凍で販売中(レモンじゃないのが、より美味しくタイ料理を作れるポイントです)

店 名タイランドショップ
営業時間13時~22時30分
定休日月曜日
備 考4月前後に、タイで食べる並の美味しいドリアンが販売

 

アジア食材店:アジアヤオショー

以前より、駅寄りに店舗が移動

おすすめポイント

タイランドショップより、全体的に値段が安い

■タイ以外のアジア食材も豊富なので、見ているだけで楽しい

■ハーブ他、野菜や果物も特価で販売中(野菜は、傷んでる場合もあるので、確認して買いましょう)

タイの調味料も充実!

野菜や果物がお買い得なので、よく料理人が買い物に来てるよ~!

こちらで販売の紅茶(CTCアッサムティー)をミルクティーで飲むと、専門店ばりに濃厚で風味ある紅茶に仕上がり、とっても美味しいですよ~。

店名アジアヤオショー
営業時間10時~20時(変更あり)
定休日不定休
H Phttp://www.asiayaosho.com/

 

【錦糸町】アジア食材店おまけ

タイ商社:PK サイアム

不定期にマンゴーやドリアン他が事務所前で売られています。老舗タイ料理店「ゲウチャイ」やタイ教育・文化センターを経営している会社。

この日は、マンゴー3つで1,000円

ドリアンの高級品種、モントーンが1個3,800円

店 名ピーケーサイアム
H Phttp://www.pk-siam.com/

 

【錦糸町】タイ料理レストラン

タイ料理屋さんは、1店ずつご紹介した方が良さそうなので、今回はお気に入りの2店舗だけにします。

サバイチャイ

おすすめポイント

■680円均一価格で種類が多く、どれを食べてもおいしい

■コックさんがいつも同じなので、味にぶれがない

■持ち帰りのタイ料理も充実

鶏ひき肉のスパイシー炒め(680円)

チェンマイのカレーラーメン(680円)

店 名サバイチャイ
営業時間 

11:30~15:00(LO14:30)

17:30~23:30(LO22:30)

定休日年中無休
H Phttps://sabaichai-kinsicho.owst.jp/

 

タイランドショップ

先ほど、タイ食材店でご紹介したお店敷設の屋台風レストランです。

おすすめポイント

■タイ人のお客さんが多い本格派

■本場の屋台を彷彿させる店内

■料理が届くあいだや帰りなどに、タイ食材がお買い物できる

麺ものは、4種類の調味料で自分好みに仕上げましょう!

屋台スタイルは、ちょっとって方、徒歩50歩以内にタイランドのレストランがありますよ!

店 名タイランドショップ
営業時間13時~22時30分
定休日月曜日
備 考4月前後に、タイで食べる並の美味しいドリアンが販売

店 名タイランド(レストラン)
営業時間火~金、祝前日: 11:30~14:30(L.O. 14:00)
17:00~23:00(L.O. 22:20)
土、祝日: 11:30~23:00(L.O. 22:10)
日: 11:30~22:30(L.O. 22:10)
定休日月曜日、年末年始
ホットペッパーhttps://www.hotpepper.jp/strJ000128909/

ゲウチャイ

おすすめポイント

■老舗の実力派タイ料理店

■種類が豊富で、幅広い

■席数が多いので、大勢でワイワイ食べられる

クリスピーライスのサラダ

セラドン焼(タイの陶器)も楽しめるアラカルト

店 名ゲウチャイ
営業時間11時~24時(LO23時)
定休日無休
クーポンhttps://r.gnavi.co.jp/e155502/

【錦糸町】タイ料理教室

タイ教育・文化センター

おすすめポイント

■技術力が高く、味に妥協しないダー先生(タイ人)から学べる

■通訳さんがいるので、すぐ質問できる

■料理研究家やプロの料理人も、学びに来ている

ソーセージの腸詰め作業

チェンマイソーセージは、炒って叩いた風味あるスパイスをふんだんに入れ完成

店 名タイ教育・文化センター
営業時間火・水・金曜日:11:00~18:00
木曜日:11:00~21:00
土・日曜日:11:00~17:00
定休日月曜、祝日、夏・冬休暇
H Phttps://www.thaitec.jp/
備 考料理教室は、かなり真面目な雰囲気です。

 

錦糸町には、タイ料理研究家第一人者「長澤 恵 先生」

タイ料理教室(テッチャイタイフード)

があります。予約を取るのが難しいので、ここでは取り上げていません。

気になった方、とてもタイ料理が美味しく作れるレシピ本『長澤 恵のタイ料理教室』が販売されています。ぜひ、買ってみてはいかがでしょうか。

Amazon楽天books

以上です!

では次回は、【錦糸町】食いしん坊のお散歩編に続くのでお楽しみに~!

~お散歩編~予告

■絶品人形焼

■手作りきなこ棒

■工場敷設のバームクーヘン屋など

 

バニーちゃん
バニーちゃん
とっても楽しい所ばかり。期待して待っててね~!

 

ユニーさん
ユニーさん
早速、出来上がったのでリンク貼っておきました↓↓ 

 

>>【食いしん坊を笑顔にする錦糸町】おやつ買い食い街歩き~散歩編~