こんにちは！あきんこ（＠sabaaicai1)です。
今回は、大好きなタイ料理缶詰いなばの「ガパオ」のご紹介です！！
タイ料理商品のレトルトや缶詰がでまわる中、私の唯一リピ商品がこちら。
※ガパオは、本来ハーブの名前ですが、日本では料理名として定着。当記事内でもガパオ=料理名、ガパオ=ハーブの２種類の意味で使わせていただきます。
いなばガパオ：「ガパオチキンバジル」
| 名 前 | ガパオチキンバジル |
|---|---|
| 値 段 | １００円～１５０円 |
| 内容量 | １１５ｇ |
| 原産国 | タイ |
| 賞味期限 | ３年 |
| 辛 さ | ★★★☆☆ |
ツナ缶で有名なあの「いなば食品」が「タイ料理シリーズ」の缶詰を出しているんですね。
※タイ料理シリーズ・・・他にはグリーンカレー・イエローカレーあり。
いなばガパオ：開封
ニンニクの良い香りがぷーーーん。そして、何ともつゆダクです。
このつゆ、ハンバーグの下に落ちている、あのジューシーな肉汁みたいで、とっても美味しいんです！！
鶏ひき肉も、粗くて良い感じ。ガパオの葉や唐辛子もチラ見え。
ガパオ（ハーブ）が少ないと思うかもしれませんが、所詮レトルトにガパオを大量に入れたところで風味が飛ぶので、気にしなくてよいでしょう（前向きか）
あれっ、何か足りないんじゃないですか・・・！？そうそう、カリカリの目玉焼き。
こちらですね！お待たせしました。タイ風の目玉焼きとご飯をそえて。
鶏ひき肉部分は、タイ料理屋さんで食べるガパオより色がだいぶ薄いですね。
では、いただきまーす。
いなばガパオ：感想
レディとしたことが言葉づかいが・・・・照 ニンニクがかなりきいていますが、辛さもちょうど良く、美味しいこと極まりないです！！！！
ガパオ（ハーブ）の味はそんなにしないんですが、これはこれでもう完成されたおいしさ。
３辛なので、辛い物が食べられない人でもギリギリ食べられるかor食べられないかの微妙な辛さですね。
実は、私は豚肉のガパオが１番好きなのですが、こちらは鶏ひき肉。
ですがたっぷりつゆだくオイルにつかっているお陰で、こってり味に。豚肉派のあなたでもきっと満足できるでしょう。
ちなみに、タイだとガパオは肉の種類が選べ、シーフードのガパオもあるんですよ。
日本は、鶏肉が１番安いので、鶏肉のガパオを出すお店が多いですが。
いなばガパオ：アレンジ
と言いたいのですが、アレンジせず目玉焼きをカリカリに焼き、付け合わせて食べるのが１番美味しいです。
以上です。
あっ、このガパオ缶詰は、日本人好みなので日本米とも相性バッチリですよ～！
家の周りでは、100円ローソンでしか見かけないんです。
近所を探して見つからず、どーしても食べてみたくなったら、amazonで買って下さいね。買って損はさせない自信あり♡
いなば「ガパオチキンバジル」
以上です。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
普段から、タイ旅行・タイ語勉強のブログも書いていますので、ご興味ある方はタイ象ブログも読んでいって下さいね♪
