※販売終了後も、カルディコーヒーでは時折「ドイトンコーヒー」を取り扱い中。思い出したら、チェックしてみて下さいね!
こんにちは~!
タイ料理が好きすぎて、タイ留学したあきんこ(@akkinko1001)です!
いつもはタイ料理の記事が多いのですが、今回は珍しく、タイのコーヒーをご紹介しちゃいますね。
・・・記事にする予定がなかったので、レポが遅くなりごめんなさい(^^;
現在、カルディコーヒーファームでは「タイのドイトンコーヒー」が販売中。
豆なら10/31まで20%OFFとなっています。気になった方、急いで行ってみて下され~

ドイトンコーヒー(タイ)とは?
※ご存知の方は、とばして読んで下さいね!
以下、カルディコーヒーファーム公式HPより転載

ドイトンは、「ゴールデン・トライアングル」と呼ばれるタイ・ミャンマー・ラオスの国境沿いの山岳地帯に位置する地域で、かつては麻薬の原料となるケシの一大生産地でした。
この貧困問題の解決と麻薬撲滅のために、タイ王室の財団が中心となり、1988年に発足したのが「ドイトン開発プロジェクト」です。

ケシからコーヒーなどの代替作物の栽培を推進させるなど、これまで多くの農業従事者たちへ支援を行ってきました。
その結果、地域の人々の暮らしは安定し、今では香り高く品質の良いコーヒー豆を栽培するまでに至ったのです。このコーヒーは、そんな彼らの平和な暮らしに対する情熱がたくさん詰まっています。

プライスカードによると・・・
ローストナッツのような香ばしさと、ほんのりスパイシーなテイストが特徴です。バランスよくダークローストで仕上げました。
【ドイトンコーヒー】みんなの感想は?

■焙煎が強くて濃いので、苦味の好きな方に!
■深煎りが好きな自分には、とてもおいしかった
■高温のお湯でなく、70~80度くらいのお湯で淹れるのがおすすめ
■ドリップがあると味をお試し出来ていいですね!
■リフレッシュに、なくてはならないコーヒー
【ドイトンコーヒー】スイーツとご一緒に!

深煎りコーヒーには、コーヒーの強い味わいに負けない苦みを中和してくれる甘いスイーツがおすすめ
●チョコレート ●ブラウニー ●ベイクドチーズケーキ ●ガトーショコラ ●シュークリーム ●アイス 他
お好きなスイーツと一緒に、ドイトンコーヒーを楽しんで下さいね^^

ドリップのパッケージは計4種類 今回は、六花亭のチョコレートと♡
【ドイトンコーヒー】タイのおまけ情報
タイでは、このようなかわいいグッズも販売中!

何ともほっこりして、癒されるキャラクター

これは、ノートかな!?

なんと、お皿やポーチ、バックまで!!
空港にもお店があるので、タイ旅行で思い出したらぜひ立ち寄って下さいね~^^
では、以上です~。
最後まで「タイ象ブログ」をお読みいただき、ありがとうございました。
普段は、日本で発売されるタイ料理商品やタイ旅行ネタのブログを書いています。
ご興味ある方はタイ象ブログその他の記事も、ぜひ読んでってね~♡