こんにちは～。
タイ料理が好きすぎて、タイ留学したあきんこ（＠akkinko1001)です！
今回は、ふと歩いていたら出会った「パクチー醤油」を取り上げていきたいと思います。
あきんこのパクチー歴はこんな感じ
■毎日パクチーを食べていた時期が１年あった
■タイ料理に何でもパクチーをトッピングする日本のタイ料理文化が少し苦手（タイでは、パクチーが入っていないタイ料理にも日本では入っているんです(-_-;)）
パクチー醤油（旭醤油）とは
パクチー醤油300（680円・税抜き）
醤油は愛媛の老舗蔵元、旭醤油醸造場。
そこに愛媛産パクチーをバランスよく加え、いつでも気軽に楽しめる一本をつくりました。
醤油なのにエスニック。エスニックなのに和の風情。国境をこえたおいしさは、料理のジャンルも軽々と飛び越えます。
（公式HPより）
パクチー醤油（旭醤油）の主な材料
しょうゆ（国内製造）ごま油、パクチー（国産）、醸造酢、にんにく（国産）調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草・ステビア）
原材料に含まれるアレルギー物質：大豆、小麦、ごま
※にんにく感は、ほぼ感じないので安心して使えます！
【パクチー醤油公式SNS】
パクチー醤油（旭醤油）を使ってみよう！
１、たまごかけご飯
２、納豆
３、バター醤油
４、半熟卵
５、冷奴
６、餃子
この他、下記のものにかけて食べるのがおすすめされています！
■チジミ ■サラダ
■グリルドチキン ■パスタ ■刺身
【パクチー醤油公式SNS】
パクチー醤油（旭醤油）：総評
■言われないとパクチーが入っていることに気がつかないかも？（何か入っているのはわかる笑）
■醤油というよりは、調味料。しょっぱめかな
■ごま油の香りと味が強いので、中華のドレッシングみたい
■パクチーが食べられない人でも、食べられる（うちの家族で試しました＾＾）
■少ないと味がわからないので、多めにかける料理が良さそう！？
では、以上です～。
最後まで「タイ象ブログ」をお読みいただき、ありがとうございました。
普段は、日本で発売されるタイ料理商品やタイ旅行ネタのブログを書いています。
ご興味ある方はタイ象ブログその他の記事も、ぜひ読んでってね～♡
【パクチー醤油：通販】Amazon
※パクチー300は、通常のパクチー醤油の３倍のパクチーが入っています。
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