こんにちは～！
タイ料理が好きすぎて、タイ留学したあきんこ（＠akkinko1001)です！
最近、都内の有名なコーヒー屋に何軒か行ったのに、結局セブンのカフェラテが１番好みの私です(-_-;)
さて、今回は、みんな大好き「無印良品」のレトルトカレー「マッサマン」のご紹介をしていきたいと思います。
※1 2011年世界１美味しい食べ物に選ばれたのは間違いで、実は10位だったという記事が公式のCNNtravelに出ています。
※2 タイ語でマッサマンとは、ムスリム（イスラム教）という意味。主に南タイのイスラム教の人々に食べられているマッサマンカレー。
豚肉はNGなので、鶏肉を入れたマッサマンカレーが１番人気だとか。
みんなの感想は？（無印良品：マッサマン）
■クリーミーでマイルドな味、ご飯がすすみます
■ピーナツのコクや食感も絶妙
■一生なくならないでほしい位、大好き
（無印良品のHPより）
【おすすめレトルトカレー】無印のマッサマンカレー
マッサマン（350円）
ピーナッツのコクと鶏肉の旨みが特長のタイカレーです。
シナモンやナツメグなどのスパイスとココナッツミルクの甘さを生かし、濃厚でマイルドな味わいに仕上げました（パッケージより）
では、流行りのメスティン（飯ごう）でタイ米を炊き、カレーを食べたいと思います！
タイ米の炊き方
優しく研ぎ、あまり研ぎすぎないようにしてね！
タイ米の水加減（炊飯器も同じ）
初めてのタイ米を炊くなら米1：水1で炊いてみましょう。
タイ米によって若干、状態が違うので、２度目は水を0.9～１.1の間に調整するとうまく炊けますよ～！
メスティンだと、お米を炊くと同時にカレーも蓋の上に置けば温まるよ～！
ハイ！美味しそうに完成しました＾＾
ルーの量も、多くもなく＆少なくもなく、ちょうど良し
具材は、鶏肉・じゃがいも・ピーナツ
具が、もう少し多いと嬉しいかな～(^^;
色は、黒みがかかった赤で、何となくインドカレーっぽいですね！
【おすすめレトルトカレー】無印のマッサマンカレー総評
彩りほしかったので、ゆで卵をトッピングしてしまいました＾＾
邪道だー！って、怒らないでね^^;
■甘めなのでシチューみたいと言われ、確かに！となりました。何となくバターチキンを連想させる日本人が好きそうな優しい味
■いつものタイカレーと違うドライスパイスが、口の中でじんわり広がる多種類のスパイス
■コクがあり、濃厚。ナンと食べたい笑
■インドカレーを食べている人には、初めてのカレーって感じがしないかも⁉
■今まで食べた無印のレトルトカレーで１番好き。リピします！
では、以上です。
最後まで「タイ象ブログ」をお読みいただき、ありがとうございました。
普段は、日本で発売されるタイ料理商品やタイ旅行ネタのブログを書いています。
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